NOS RECRUES

Frédéric Vallières

Cohorte 2021-2022

Frédéric est un jeune entrepreneur qui a toujours caressé le rêve de diriger sa propre entreprise. Depuis son adolescence, il a travaillé dans la restauration et dans le service à la clientèle. C’est pendant la pandémie qu’il a décidé d’aller suivre une formation en lancement d’entreprise et de créer la sienne. Depuis de nombreuses années, il est reconnu dans sa famille pour faire d’excellentes fondues parmesan. Il a donc décidé de partager l’expérience et de commercialiser le produit.

 

Qualités entrepreneuriales

Coopération
Rigueur
Solidarité
Engagement
Créativité

Secteurs d’activité

Transformation alimentaire

Produits et services offerts

Fondues parmesan régulières et aux piments forts

 

Clientèles cibles

Particuliers
Boucheries / charcuteries
Restaurants
Épiceries fines
Boutiques en vrac

Le Ventre Plein

Le Ventre Plein, fondues parmesan & Co confectionne des fondues parmesan artisanales en deux saveurs ; régulières et aux piments forts. Produites avec des aliments locaux et de première qualité, elles sont délicieuses en entrée ou en repas principal. Elles sont distribuées sur le site Internet de la compagnie ou dans différents points de vente à travers la région de Laval et de la Rive-Nord.