Passionnée par la cuisine depuis longtemps, Essenam a choisi de suivre une formation en hôtellerie, ce qui lui a permis de travailler dans de nombreux restaurants et hôtels au Togo, en Afrique, et à Montréal, au Québec. Sa détermination lui a donné l’envie de faire découvrir des saveurs exotiques d’Afrique en créant son entreprise de pâtés farcis. Elle accorde une attention particulière à la qualité des ingrédients et au mélange d’épices utilisées qui assurent d’ailleurs une saveur authentique et unique.

Autonomie
Créativité
Détermination
Esprit d’équipe
Solidarité

Restauration

• Pâté farcie au poulet
• Pâté farcie au bœuf
• Pâté farcie au poisson
• Pâté farcie aux légumes

Particuliers
Boulangeries/Pâtisseries
Cafés