NOS RECRUES
Derna Lynce
Cohorte 2018-2019
Passionnée par la gastronomie depuis son enfance, Derna a toujours été fascinée par les multiples combinaisons de saveurs. Cette promotrice cumule plus de 9 années d’expérience dans le domaine de la restauration. Elle a travaillé avec de grands chefs, autant à la conception de menu qu’au montage des assiettes. Tirant son savoir-faire culinaire d’une passion familiale pour la cuisine, elle aime utiliser les épices créoles et les condiments incontournables du monde entier, afin de réaliser des plats délicieux.
Qualités entrepreneuriales
Autonomie
Détermination
Engagement
Leadership
Persévérance
Secteurs d’activité
Alimentation : service traiteur
Produits et services offerts
Boites à lunch
Buffets froids et chauds
Plateaux à la carte
Clientèle cible
Grandes entreprises
Cabinets d’avocats
Salons funéraires
Églises
Lynce traiteur
Lynce Traiteur est une entreprise familiale qui vise à devenir un deuxième chez-soi pour les résidents lavallois et montréalais. Cette entreprise offre un service de traiteur haut de gamme avec un menu élaboré pour répondre aux besoins de la clientèle visée. Lynce Traiteur utilise une diversité de saveurs, de produits locaux et exotiques afin d’offrir des buffets et des boites à lunch attrayantes, au goût extraordinaire et original.
