NOS RECRUES

Derna Lynce

Cohorte 2018-2019

Passionnée par la gastronomie depuis son enfance, Derna a toujours été fascinée par les multiples combinaisons de saveurs. Cette promotrice cumule plus de 9 années d’expérience dans le domaine de la restauration. Elle a travaillé avec de grands chefs, autant à la conception de menu qu’au montage des assiettes. Tirant son savoir-faire culinaire d’une passion familiale pour la cuisine, elle aime utiliser les épices créoles et les condiments incontournables du monde entier, afin de réaliser des plats délicieux.

Qualités entrepreneuriales

Autonomie
Détermination
Engagement
Leadership
Persévérance

Secteurs d’activité

Alimentation : service traiteur

Produits et services offerts

Boites à lunch
Buffets froids et chauds
Plateaux à la carte

Clientèle cible

Grandes entreprises
Cabinets d’avocats
Salons funéraires
Églises

Lynce traiteur

Lynce Traiteur est une entreprise familiale qui vise à devenir un deuxième chez-soi pour les résidents lavallois et montréalais. Cette entreprise offre un service de traiteur haut de gamme avec un menu élaboré pour répondre aux besoins de la clientèle visée. Lynce Traiteur utilise une diversité de saveurs, de produits locaux et exotiques afin d’offrir des buffets et des boites à lunch attrayantes, au goût extraordinaire et original.

COORDONNÉES